山梨に初めて洋菓子とコーヒーを紹介したお店

当店は、初代シェフが山梨県内で初めてケーキとコーヒーを紹介した洋菓子店として、１９２９年に営業を開始致しました。上品でどこか懐かしい味わいのケーキは、美味しさを真摯に追求し続けるシェフの想いとともに、創業以来96年大切に受け継がれて来ました。

また、当店ではより多くの方にお召し上がり頂けるよう　アレルギー対応のケーキ（卵抜き、卵乳製品抜き、小麦粉抜き）　もお作りしております。 創業当時から変わらぬ製法で作り続けている「伝統のバームクーヘン」は 手焼きにこだわり、高度な職人の技と最高の素材でここでしか味わえない美味しさを皆様にお届けしていきます。

創業97年の今年も、洋菓子の老舗としてお客様に「美味しい」と言って頂けるお菓子だけをひとつひとつ、心をこめて作って参ります。
先代からの教え「幸せのお手伝いをさせて頂く事が使命」を肝に命じ、お菓子作りに精進して参ります。

2026/1カレンダー、各SNSページを更新しました。
スタッフ募集のお知せ
販売、包装
（女性)
AM9:00~PM3:00(応相談）

配送、製造補助　お手伝いスタッフを募集しています
AM8:00~PM4:00（応相談）


経験者優遇(パティシェ）
委細面談
お気軽にお問い合わせください
055-235-1515
正社員登用有

　

ホームページ開設１０周年を記念して
リニュアルしました。

---